Tiramisu bez jajek

Klasyczne tiramisu to deser z surowymi żółtkami, jednak ja sobie nie wyobrażam jeść jajek na surowo, dlatego moje tiramisu będzie właśnie bez jajek :)

Składniki:

Paszet

Uwielbiam pasztety, ale niestety nie jadam ich zbyt często, bo tych kupnych to jeść się odechciewa po przeczytaniu składu. Najkrócej mówiąc jest w nich zmielony pies razem z budą ;)

Dlatego, gdy mam więcej czasu to robię pasztet sama i robię go więcej, by zaraz po upieczeniu podzielić go na porcje, pozamrażać i delektować się nim w zabieganym czasie.

Składniki na 7 średnich keksówek:

Canelloni z cukinią, gorgonzolą i orzechami

Dziś pomysł na ciekawy, zdrowy i smaczny, ale jednocześnie niezbyt piękny obiadek, a mianowicie zapiekane canelloni z cukinią, serem pleśniowym gorgonzola i orzechami włoskimi. Całość pod pysznym beszamelem. Mimo swojego niezbyt ładnego wyglądu smak jest nieziemski :)

Składniki: