Zupa meksykańska, sycąca i naturalnie gęsta

Dziś przepis na zupę meksykańską, aromatyczną, sycącą, rozgrzewającą i bardzo zdrową. Jeśli wykorzystamy mięso drobiowe i będziemy oszczędni z tłuszczem, to również zupa będzie niskokaloryczna :)

Na około 2 litry zupy będziemy potrzebowali:

Rolada ziemniaczana

Dziś proponuję pomysł na roladę troszkę w innym stylu, bo jest to rolada ziemniaczana, ze smażoną cebulką i koperkiem.

 

Do przygotowania 1 rolady rolady będziemy potrzebowali:

Ryba w zalewie octowej

Proponuję zrobić większą ilość, bo jest pyszna :) Ja zawsze robię jeden słoiczek na później i połowę do bieżącej konsumpcji :)

Spokojnie możemy ją zawekować wkładając rybę do słoika prosto z patelni, przekładając cebulą i zalewając wrzącą zalewą.

Taki słoik możemy przechowywać 2-3 tygodnie w lodówce.

Resztę ryby zaś ułożyć w naczyniu szklanym (nie przejdzie zapachem). Po przestudzeniu przykryć i przechowywać w lodówce.

Aby zrobić taką rybkę będziemy potrzebowali...

Makaron z sosem szpinakowym i kurczakiem

Dziś propozycja na zdrowy, pyszny, ale niezbyt apetycznie wyglądający obiadek :) 

Sos szpinakowy z kurczakiem...

Na 2 porcje będziemy potrzebowali:

Cheat Meal, czyli jak nie zwariować na diecie :)

Jestem na diecie odchudzającej od dłuższego czasu, jest raz z górki, raz pod górkę, ale już sporo na minusie :) Stan permanentnego odmawiania sobie potrafi zrujnować nasz nastrój i tak też było w moim przypadku do czasu, gdy nie przeczytałam o "oszukanym posiłku". W ciągu jednego posiłku jem wszystko na co najdzie mnie ochota, ja nie postawiłam sobie ograniczeń. Jednak przyzwyczajony do małych porcji żołądek nie przyjmie zbyt wiele, ale i też myśl, że jem "złą" rzecz powoduje, że jednak mam wyrzuty sumienia i nie najadam się pod kokardę :) 

Co mi to daje? 

Sznycel drobiowy pod pierzynką

Dziś propozycja na sznycel drobiowy pod pierzynką z pieczarek i sera żółtego. Panierowany w domowej bułce tartej.

Wiem, że w wielu domach używa się bułki tartej gotowej ze sklepu, ale potrafią tam niestety mieszkać różne cuda, od chleba, po słodkie bułki, czyli taki przegląd resztek piekarni. A zrobienie własnej bułki tartej jest o wiele tańsze, szybkie, łatwe i do tego wiemy co jemy. U mnie się czasem zawieruszy jakaś niezjedzona bułka (biała, bez ziaren), wtedy ją suszę i trę na średnich oczkach tarki. Idzie to bardzo szybko. Co prawda trochę nabałaganimy, ale efekt wart jest tej chwili zgarnięcia okruszków ze stołu.

Ale wracając do sznycla, czy jak kto woli schabowego z kurczaka (tylko gdzie kurczak ma schab? ;) ). 

Składniki na 1 porcję:

Ciasto inspirowane batonikiem Kinder Country. Bez pieczenia.

Wielkimi krokami zbliża nam się weekend, a to czas folgowania i przyjemności :) A przynajmniej dla niektórych ;) I dziś dla tych, którzy mają to szczęście taka propozycja ciasta...
 

 Przepis podpatrzony u blogerki Pani Joli (przepis oryginalny: http://przepisyjoli.com/2016/01/ciasto-w-5-minut-bez-pieczenia-kinder-country/ ) lecz zmodyfikowany przeze mnie.

Na średniej wielkości blaszkę (u mnie 22x32 cm) będziemy potrzebowali:

Dietetyczny fast food - Hamburger pełen zdrowia

Jako, że człowiek na diecie też ma różne zachcianki powstał u nas dietetyczny hamburger :) Jest pełen smaku, dzięki przyprawom, zdrowy, dzięki warzywom i smakuje rewelacyjnie, czego dowodem jest zajadanie go przez mojego męża, który dietetyczne potrawy to nie koniecznie preferuje :)

Składniki na 2 porcje:

Smalczyk roślinny - Smakowita Pajda

Już od jakiegoś czasu jestem zapisana do #Streetcom - marketingu rekomendacji, testowałam już kilka produktów, które są nowościami na naszym rynku. Dziś otrzymałam do testów paczkę Smakowitej Pajdy czyli smalczyku roślinnego. Jeśli również chcecie brać udział w testach zarejestrujcie się pod tym linkiem i wypełniajcie ankiety a macie szanse również na testowanie nowych produktów.

Moja paczka ambasadorki...

#SmakowitaPajda #SmalczykRoślinny

Pudding z nasion Chia

Jakiś czas temu odkryłam nasiona Chia, nie będę się rozwodziła nad tym jakie właściwości mają te cudowne nasionka określane mianem Superfoods, gdyż w internecie opisów jest wiele. Pokażę Wam dziś jak ja je przyrządzam. Są super smaczne i super działają na sprawy "ubikacjowe" ;)

Skład na 1 porcję:

Moja inspiracja...

Kiedyś mąż zapytał czemu nie prowadzę bloga kulinarnego i kosmetycznego, wszak gotowanie i pielęgnacja to moje pasje, a odkrywanie nowych możliwości daje mi dużo radości. Mam nadzieję, że będzie ciekawie, smacznie i inspirująco dla wielu z Was.

Dodam, że aktualnie jestem na diecie odchudzającej, dlatego też moje potrawy będą lekkie, a jednocześnie mam nadzieję, że smaczne. Z pewnością zdarzą się też i takie, które nie będą dietetyczne, gdyż mąż nie na diecie a żyć też chce chce

Słowem wstępu napiszę jeszcze, że moja pielęgnacja w dużej części opiera się na naturalnych kosmetykach, ale też nie stronię od takich drogeryjnych.